Innovation à la Ferme du Bourg
Début Septembre la Ferme du Bourg a installé une Serre de jardin innovante conçue pour faire pousser des fruits et légumes sur des espaces limités, et combiner des techniques de culture afin de minimiser l'empreinte carbone (aquaponie, bioponie, permaculture, culture verticale, etc.). La Ferme du Bourg a fait le choix de la Bioponie.
La Bioponie permet de cultiver des fruits et légumes de façon biologique sans avoir recours à des engrais chimiques de synthèse puisqu'ils sont remplacés par des fertilisants organiques introduit dans l'eau et distribués dans des tours verticales avec un système d'irrigation continue.